Die massiven Holzschneidebretter der Magnum Serie von vollholzig werden aus den härtesten Hölzern der Region Berlin-Brandenburg gefertigt. Die harten Laubhölzer wie Eiche, Nussbaum, Esche oder Platane schonen hochwertige Messer, sind aber gleichzeitig widerstandsfähig und lassen sich von scharfen Klingen nicht so schnell einen Schrecken einjagen. Die Profi-Schneidebretter aus der vollholzig Manufaktur können auf Wunsch mit einer umlaufenden, sorgfältig geschliffenen Saftrinne versehen werden. Für den Einsatz auf glatten Arbeitsplatten können die Schneidebretter mit eingebohrten, austauschbaren Gummi/Silikonfüßen als Rutschhemmer versehen werden.